Schubert in Mettmann
13. Juli 2010Atelier Mettmann – 2. Kunstausstellung
25. Oktober 2010Der diesjährige Herrenabend der GVM war als Höhepunkt des Jubiläumsjahres zum 150. Gründungsjubiläum der Gesellschaft Verein zu Mettmann geplant.
Mit dem Edel Kabarettisten Konrad Beikircher als Festvortragendem und einem anschließenden Niederbergischen 5 Gänge Menu, zu dem Küchenchef Tim Degener vom Restaurant 1861 die Vorgabe hatte, nur saisonale Materialien zu verwenden, die auch in der 2. Hälfte des 19. Jahrhunderts an Feiertagen auf den gut bürgerlichen Tischen der Region zu finden waren!
Mit Konrad Beikircher hatte man das große Los gezogen. Er begeisterte die 60 anwesenden Mitglieder und Gäste nicht nur mit seinen rheinischen Geschichten in zum Teil in 5 nebeneinander laufenden Gesprächssträngen, die er nach einiger Zeit immer wieder gekonnt aufnahm, sondern hatte sich auch zum Teil detailliert auf die lokalen Gegebenheiten mit Kaiser Wilhelm dem I., der die Gründungsurkunde der GVM gezeichnet hatte, sondern auch mit Geschichten zum Neanderthaler und der diesbezüglichen Situation zwischen Mettmann und Erkrath! Zu Beginn und zum Abschluss beglückwünschte er den Jubilar und bedankte sich für deren gesellschaftliches Engagement, welches neben dem Caritativen leider in unserer Gesellschaft häufig zu kurz komme, aber notwendig sei! Mit Begeisterungsstürmen wurde er nur nach Zugaben entlassen.
Das anschließende Festmenü überstieg die Erwartungen aller Gäste an ein entsprechendes Festmahl bei weitem! Was Küchenchef Tim Degener und sein Team mit den Vorgaben frisch, kreativ und modern interpretiert auf den Tisch brachte erwies sich als höchster lukullischer Genuss, welches zudem durch das Serviceteam von Steffen Thüngen zuvorkommend serviert wurde. Bei der Vorstellung des gesamten Teams, drückte der brausende Applaus den Dank der Gäste für ein exzellentes Mahl deutlich aus!
Wie üblich wurden daran anschließend in den diversen Zusammensetzungen Gespräche und Diskussionen bis weit nach Mitternacht geführt. Ein wahrlicher Höhepunkt eines ereignisreichen Jubiläumsjahres!
{photogallery}images/stories/gvm/galerie/herrenabend2011{/photogallery}